在杭州，只有兩種月餅。

鮮肉榨菜月餅和其他月餅！

可杭州的王女士，就因為愛吃這一口榨菜鮮肉月餅被送進了醫院。

過節還是 " 過劫 "？

榨菜鮮肉月餅吃到血糖飆升

前幾天，杭州市中醫院內分泌病科夏濤濤醫生接診了一位準媽媽王女士，她的血糖高到 " 爆表 "，連血糖儀都測不出。

王女士告訴夏醫生，她因為孕期反應吃啥都不香，孕期一天天增加，肚子一天天明顯，但是體重就是不見增長。每次孕檢，聽到最多的話就是，" 你一定要多吃點哦，一個人吃兩個人要用的呀！"

這幾天，她突然特別想吃榨菜鮮肉月餅。

家里人也天天變著法子去買月餅，王女士也吃得一發不可收拾。可一連幾天吃下來，王女士覺得自己越吃越沒力氣，每天都口渴得不行，這才到醫院來看病。

診斷后發現王女士已經患上糖尿病，尿酮體陽性，存在糖尿病酮癥，需要馬上住院治療。內分泌科副主任金劍虹主任醫師還告訴王女士，幸虧她及時來了醫院接受治療，不然可能導致糖尿病危急癥——糖尿病酮癥酸中毒，那后果可就不堪設想了。

住院后，經過幾天的積極治療與健康宣教，王女士的血糖已逐步回復正常，她還有了一個新的領悟：" 榨菜鮮肉月餅雖然好吃，但絕對不能當飯吃！"。

月餅的 " 真面目 " 你承受不起

我們先來了解一下月餅的成份：不管餡料怎么樣，每個月餅主要是由小麥粉或糯米粉做成的餅皮，在各種餡料中加入大量的油、糖、及食品添加劑，也就是說肯定含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等，據統計平均每 100 克月餅熱量為 1872-2084 千焦不等，妥妥的是高能量、高糖、高脂肪，屬于典型的三高食品啊！

就拿鮮肉榨菜月餅來說，它是蘇式鮮肉月餅的改良版，杭州人往里頭加了榨菜，就成了現在的樣子，是一顆名副其實的 " 熱量炸彈 "。

讓我們好好分析一下榨菜鮮肉月餅的熱量，首先，蘇式餅皮中所使用的面粉、淀粉、雞蛋、糖等原料，已經含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質。其次，扎扎實實的內餡里，肉餡飽滿，肉比榨菜多，更是滿滿的油脂！這一算下來，它的熱量可能也是 " 月餅屆 " 的榜首了！

此外，金劍虹主任醫師還指出，像王女士那樣用月餅來替代一日三餐的做法是非常不可取的，因為月餅雖然能量足夠，但營養成分比較單一，如果完全拿月餅當飯吃，很容易出現蛋白質、微量元素及膳食纖維的缺乏，不能滿足我們對營養的需求，而它超高的糖量和油脂容易引起腸胃不適，更會對心血管造成負擔，即便是普通人群也要對月餅食用保持謹慎，更不要說以下的特殊人群：

最后，金劍虹主任醫師提醒大家：為了健康可不要貪吃月餅哦！

來源：錢江晚報 · 小時新聞記者 楊茜 通訊員 徐尤佳

（編輯 高淼）