生姜是一種非常常見的食材，生活中有很多人都非常的喜歡吃生姜，那你們知道生姜的食療方法有哪些呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下生姜的食療方法，希望對大家有幫助，我們一起來看看，生姜的食療偏方。

1、生姜的食療偏方

1、發汗解表、溫肺止咳：生姜10片，茶葉7克，煎水趁熱飲服。

2、偏頭痛：用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右。

3、風寒感冒：

①生姜數片，白蘿卜250克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。

②生姜6克，蔥白5根，紅糖適量，煎湯熱服。

③生姜90克，白蘿卜60克，荸薺60克，搗爛取汁，分3次用開水沖服，每日一劑。

④生姜6克，蔥白2恨，大棗4枚，煎湯服用。

⑤生姜5克，蔥白1根，綠豆15克，蘿卜30克，大棗4枚，煎水服用，每日3次，開水沖服。

⑥生姜、蔥白各30克，食鹽6克，白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀，加白酒調勻，涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心。

⑦老姜10克煨熱，切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門，以皮膚微紅為度。

4、牙周炎：先用熱姜水清洗牙齒，然后用熱姜水代茶飲用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎癥。

5、咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽，當茶飲用。或用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎癥、消除痛癢。

6、齲齒：每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，并每日代茶飲用數次。

7、神經衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水1～2杯。

8、空調房間后呆久后引起的渾身發緊，頭發脹：隨時口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝。

9、胃病發作：生姜、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。

10、急性腸胃炎：生姜5片，茶葉20克，大蒜1頭，搗碎，煎水調紅糖適量飲下，每日3次。

11、胃、十二指腸潰瘍：生姜25克切碎，放在一個豬肚中，加水用文火燉爛，分數次食用。

12、吃過食物后腹脹：可直接口含生姜片，或喝生姜水。

13、消化不良、食欲不振：生姜和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次。

14、受涼引起腹瀉：用燒開的生姜水沖雞蛋，一日2～3次，腹瀉停止后再喝一天。

15、風寒骨疼、關節疼：①生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數次。②生姜數片放患處，用艾條灸之。

16、腰肩疼痛：先在熱姜水里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數次。

17、高血壓：可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。

18、動脈硬化：每天早、晚堅持用熱姜水漱口，并在每天臨睡前飲用熱姜水1杯。

19、頭皮屑：先用生姜輕輕擦洗頭發，然后再用熱姜水清洗頭發。

20、醉酒：用熱姜水代茶飲用，還可在熱姜水里加適量蜜糖。

21、酒后頭痛、頭暈：可用生姜煮水喝，馬上緩解。

22、面部暗瘡：用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右。

23、腳臭：將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，加點爽身粉。

24、腳汗太多：生姜15克，枯礬15克，熬水洗泡腳，每日1次。

25、手腳已生凍瘡但未破潰：可用生姜煮水泡手、泡腳。

26、婦女虛寒腹疼：生姜、紅糖適量煎水服用。

27、產后腹疼：生姜、當歸各150克，羊肉1000克，加水適量燉湯，分次服下。

28、痛經：在生姜、紅糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

29、受寒引起嘔吐不止：生姜汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調勻，煮沸后一次服下。

30、暈車暈船：生姜1片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏。

31、長痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

32、口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。

33、關節痛：每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。

34、傷風咳嗽、虛寒久咳：生姜5片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。

35、感冒頭痛：將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。

2、生姜養生的作用

1.生姜水泡澡減肥

在盛滿溫水(水溫約40-42度)的浴缸中放入煮過的生姜、米酒和醋，泡浴時水位不要過胸口(避開胸部)，浸5分鐘休息兩分鐘，連做5次。這時候你可以感覺到身體發熱，汗液把你的熱量大量帶走。這種沐浴方法不僅可以減肥美白，還可以收緊松弛的皮膚，可治療腰酸背痛。每星期泡一次。

2.生姜水泡腳減肥

冬天時候雙腳冰冷，在30℃～43℃的水中放入一些姜片，然后泡腳，不僅可以讓雙腳暖和起來，還可以加快血液循環，燃燒脂肪。在泡腳的時候，加以按摩，放松雙腳和小腿，還能有助睡眠哦。

3.生姜泡茶減肥

【生姜紅茶】

材料：生姜絲、紅茶包、蜂蜜少量

做法：紅茶包一包、生姜絲放入杯中，加入開水沖泡；等紅茶包漸漸析出紅色，水稍涼，變至溫熱，稍加攪拌，取出茶包；最后加入蜂蜜略攪即可飲用。

【紅糖姜茶】

材料：紅糖、金絲棗、姜

做法：將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中；加入適量清水燉煮半個小時即可。